甜酒曲通常用于制作甜酒酿，但是有的同学问甜酒曲可以做馒头吗？下面一起来看看分析 。

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1、可以的，具体做法如下 。
2、需要提前准备好的材料包括 。小麦面粉280克、玉米面(黄) 150克、水20克、酵母粉4克、甜酒曲适量、冰糖黄杏汁适量 。
3、准备冰糖黄杏汁 。


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4、酵母粉先用水融解 。


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5、加入冰糖黄杏汁搅拌均匀 。


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6、加入小麦面粉，甜酒曲和玉米面粉 。


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7、揉成光滑面团，饧发40分 。


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8、将饧发好的面团 ， 擀成长方形面片 。


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9、从一头卷起 。


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10、切分成12小段 。


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9、入蒸锅，二发20分钟 。


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10、然后大火烧开锅，转中火蒸15分钟 。


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11、时间到后取出，完成 。


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【甜酒曲可以做馒头吗】以上的就是关于甜酒曲可以做馒头吗的内容介绍了 。

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