虽然费了九牛二虎之力才将河蚌壳打开，不过打开一看，还是挺欢喜的！幸运的话还能看到不经加工的珍珠呢！不过想吃蚌肉，还是得认真往下看看河蚌怎么处理哈！

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1、有些小伙伴买到超级大的河蚌 。甚至有一个菜盘子那么大，摸上去都是厚厚的一层外壳，第一步首先就是要出动蛮力了，最直接的方法就是用刀从河蚌的嘴巴剖开 。
2、打开河蚌后会看到两边都有一层薄薄一层肉 。而中间有一大块肉，要将夹在它们中间的那层淡褐色去掉，这就是河蚌的肺部了 。
3、继续将连着两头的细管子也拔掉 。这是河蚌的肠子 。这样就处理完毕了 。不过里面黑色或绿色的东西不要扔掉哦，那是精华所在呢！
【河蚌怎么处理】以上的就是关于河蚌怎么处理的内容介绍了 。

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