寿司是日本的，但是现在在中国也是非常的流行，不仅是很多人在外面的寿司店买寿司吃 ， 很多人还直接买原材料在家里去学着做寿司，那么做寿司用大米还是糯米呢？
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2、但在实际生活中，平常不太会专门去买这种米 ， 假如用糯米的话 ， 黏性是足够的 ， 但糯米易胀，不太容易消化 。
3、用普通大米的话 ， 黏性不够，影响口感，所以最好的就是用糯米和大米混合来做 。
关于做寿司用大米还是糯米的相关内容就介绍到这里了 。
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