馒头做法简单又营养，记得小时候妈妈做的馒头很好吃，还一步一步的教我们，但是时间太久记不清了了，那么怎么用米酒发面蒸馒头呢？

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【怎么用米酒发面蒸馒头】
1、主料 。面粉500g辅料：米酒适量 。
2、面粉中放入米酒适量的温水 。


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3、活成软硬适中的面团 ， 醒发1个小时 。


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4、发好的面 。


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5、在案板上揉匀 。


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6、下成大小适中的剂子 。


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7、把下好的剂子，揉成圆馒头，醒10分钟 。


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8、凉水把醒好的馒头放在蒸锅上 ， 上汽后，改中火蒸20分钟 。


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9、蒸好的馒头 。


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以上的就是关于怎么用米酒发面蒸馒头的内容介绍了 。

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