韭菜猪肉馅怎么调

在我国北方饺子是过春节必不可少的美食,饺子馅丰富多样,可以说万物皆可包,其中就有韭菜猪肉馅,那么韭菜猪肉馅怎么调呢?
1、花椒用清开水冲泡好 , 五花肉剁碎,姜剁成茸 。

韭菜猪肉馅怎么调

文章插图
韭菜猪肉馅怎么调
2、韭菜洗净后切碎 。

韭菜猪肉馅怎么调

文章插图
韭菜猪肉馅怎么调
3、肉馅里添加4小勺花椒水顺一个方向搅动,是五花肉吸饱水分 。

韭菜猪肉馅怎么调

文章插图
韭菜猪肉馅怎么调
4、放适量盐,姜末,鸡蛋,生抽,老抽一点,滴上适量香油 。

韭菜猪肉馅怎么调

文章插图
韭菜猪肉馅怎么调
5、顺着一个方向搅打上劲 。

韭菜猪肉馅怎么调

文章插图
韭菜猪肉馅怎么调
6、最后加入韭菜碎 。

韭菜猪肉馅怎么调

文章插图
韭菜猪肉馅怎么调
7、顺着一个方向和成饺子馅 。

韭菜猪肉馅怎么调

文章插图
韭菜猪肉馅怎么调
【韭菜猪肉馅怎么调】以上就是给各位带来的关于韭菜猪肉馅怎么调的全部内容了 。