韩式烤肉蘸料怎么做

每个国家都有自己每个国家的美食特点 , 不同美食的煮法都不一样,并且配料都不一样 。众多美食中,韩式烤肉很多人都喜欢吃 。那么韩式烤肉蘸料怎么做的呢?
1、备料:辣椒粉15克、芝麻或者花生均可20克,食盐、白砂糖、紫苏叶各适量 。

韩式烤肉蘸料怎么做

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韩式烤肉蘸料怎么做
2、无论是哪种烤肉蘸料的干料 , 都少不了辣椒粉,可将买到的辣椒粉放在炒锅中炒一炒,炒到稍有冒烟时,关火盛出 。

韩式烤肉蘸料怎么做

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3、将白芝麻也放在炒锅中炒一炒,边炒边翻,不得炒糊,当吵到芝麻发出噼啪声后消失时可关火 。如果是花生也是一样的炒法 。

韩式烤肉蘸料怎么做

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4、将适量的紫苏叶也放在炒锅中煎干 , 炒出香味即可关火 。平时可以用多少取多少 。

韩式烤肉蘸料怎么做

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5、然后,将炒好的辣椒粉、芝麻或花生、紫苏叶放在搅拌容器中,再放入适量的盐、糖,然后打碎搅拌即可 。这样的做法为是韩式烤肉蘸料 。

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