白灼虾是很多家庭饭桌上常见的一道菜，深受人们的喜欢 。做法简单快捷，只需加上一小碟调料醮着吃，就能品尝到原汁原味的鲜虾 。下面一起来看看白灼虾的做法是什么 。
1、基围虾洗净，煎去虾须 ， 沥干备用 。

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2、葱、姜、白酒 。


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【白灼虾的做法是什么】3、锅中倒入少许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒入少许白酒 。


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4、再加入适量清水 。


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5、待水开后，放进基围虾灼熟 。


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6、然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会 。


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7、碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁 。


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8、虾沥干水分后，蘸以喜欢的蘸料食用即可 。


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以上就是给各位带来的关于白灼虾的做法是什么的全部内容了 。

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