基围虾怎么去虾线

很多美食爱好者都喜欢吃虾,虾很美味,也有很多种,但是如何吃到处理干净的虾呢,虾要如何处理才干净呢?下面一起来了解一下基围虾怎么去虾线吧 。

基围虾怎么去虾线

文章插图
基围虾
1、首先将基围虾清洗干净 , 找到虾头和虾身的位置,在清洗虾的时候一定要清洗干净 , 不然会影响虾的口感 。
2、接着在虾头和虾身相交的位置稍微用力掰开 , 需要注意的是要轻轻地掰,不能太使劲,不然很容易将虾头掰下来 。
3、如果将虾头掰下来了,虾线和虾头里面的赃物就会断开,虾线就扯不出来 。
4、把虾头的脏物挤出来 , 用手将其拎出来,虾线也会随之带出来 。
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