竹笋因为幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴，而且有很多种的做法 ， 那么竹笋怎么切呢？
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竹笋怎么切 1、将冬笋剥好 ， 并清洗干净 。放到水里洗一遍即可 。
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竹笋怎么切 2、大一点的冬笋的切法 。大一点的笋，一般是竖着从中间切一刀，然后再把一半的冬笋竖着切成薄片，一般切的厚度为2-3mm 。
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竹笋怎么切 3、小一点的冬笋的切法 。小一点的冬笋 ， 一般横着切根部，笋尖的部分斜着切，这样切出来的笋会大一点，做菜好看 。
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竹笋怎么切 4、中等大小冬笋的切法 。中等大小的笋，可以横着切，也可以竖着切 。
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竹笋怎么切 5、断裂的冬笋的切法 。断裂的冬笋的一般都是从冬笋的底部或者中间断裂，断裂下来的笋选择横着切 。
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竹笋怎么切 【竹笋怎么切】以上的就是关于竹笋怎么切的内容介绍了 。
