怎么泡酸萝卜好吃又脆

酸萝卜是一种腌制的食物 。选取红色的红萝卜,清洗干净,切成均匀的条状,腌制好之后拌上喷香的油泼辣子,便是香脆可口的酸萝卜 。那么怎么泡酸萝卜好吃又脆呢?
1、把准备好的萝卜洗净,沥干水分去皮 。

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2、然后把去皮的萝卜切丝 。

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3、接着放入适量的盐,用手抓匀,腌制半小时 。

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4、玻璃瓶洗干净,晒干水分 。

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【怎么泡酸萝卜好吃又脆】5、30分钟后把萝卜和腌出的水都倒入玻璃瓶内 。

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6、盖上盖子 , 静置半个月,时间到后即可品尝 。

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