大家买芒果的时候一般青色的芒果买的比较少,因为没熟 。但是有一种芒果就是青色,平日我们称之为大青芒,那么大青芒怎么算熟呢?
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2、不管是青芒果、红芒果、黄芒果,只要手按(捏)均匀(有的芒果中间、尖部变软,蒂部还是硬的,表示成熟不均匀)变软就表示熟了 。
3、大青芒本身就是带一点脆的,这是很正常的,如果大青芒有点硬也是很正常的,平日我们吃的金芒果都是比较软的,青芒果相对于金芒果来说是会硬一些,如果担心青芒果没有熟,可以闻一下青芒果的气味是否是夹生的 。
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