北极虾是很受餐桌欢迎的一类海鲜,吃起来肉是甜甜的,所以也叫北极甜虾 。北极甜虾一般生活在北极的200~300米的深海海域 , 捕捞上来之后因为气压的变化会很快死去 , 变质 , 所以一般捞上船之后就会直接煮熟了冷冻包装 , 保证鲜味 。所以平时买到的北极虾虽然是冰冻的但其实是已经煮熟的,那么这种北极虾需不需要清洗呢?
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2、北极虾是从海中捕获并直接在海水中煮沸并冷冻的,因此我们买到的北极虾都是煮熟过的冰冻虾,解冻时最好自然融化,不水洗不用水解冻,可以保证原始的鲜味 。
3、但是我国北极虾多半是进口,而且进口冷链食品容易会检测到核酸阳性 。再就是无法完全保证加工时是一定干净无污染的,所以为了健康考虑,最好是洗一洗,煮一煮了吃 。
【北极虾需要洗吗】关于北极虾是否需要洗内容的介绍就到这了 。
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