在做油条的时候 , 其实我们一般用到的都是酵母粉比较多一些 , 但如果实在没有酵母粉的话,其实用泡打粉也是可以替代的,那么泡打粉可以做油条吗?
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2、在日常生活中是作为一种快速发酵剂,主要用于制作蛋糕、发糕、包子、馒头等,而油条是早餐和豆浆的搭配食材,常用的材料是淀粉 。
3、其实用泡打粉也是可以制作油条的,并不会有很大的影响,只是需要注意泡打粉的使用剂量,以免过多影响油条的完整度和口感 。
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