香菇相信大家都不陌生 。香菇可以做糯米酒，香菇蒸鸡，香菇鸡汤等等，这也导致了很多小朋友或者是大人都喜欢吃糯米 。那么香菇要煮多久呢？

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1、香菇一般需要煮5-10分钟，菌类食物不适合煮太长的时间 ， 长时间的高温环境会杀死菌类的活性，使香菇失去其特有的香味 。
2、香菇在使用之前需要先用温水浸泡10分钟，如果是干香菇，则需要泡30分钟 。
3、这样不仅能保证香菇更干净 ， 还能去除其苦味 。
【香菇要煮多久】关于香菇要煮多久的相关内容就介绍到这里了 。

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