小米蒸饭是一道菜品，主料是小米、糯米、红枣、红豆、花生，但是平时都是在外面吃到小米蒸饭，很多人并没有煮过，那么小米蒸饭放多少水呢？
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2、蒸之前，将米在冷水中浸泡1小时，以使米吸收足够的水分，这可以缩短加热时间并减少营养损失 。如果蒸白米，则米与水的比例为1：1．21．4，通常水比米高24cm 。
【小米蒸饭放多少水】3、水太多，米饭太软，没有味道 。如果水太少 ， 蒸米饭会过多，可能会被夹在中间 。如果是糯米，高粱或小米以及其他粗粮的大米，则必须添加更多的水 ， 因为整个谷物都是“水状的” 。
关于小米蒸饭放多少水内容的介绍就到这了 。
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