在我们的日常生活中，大多数美食爱好者是离不了烤箱 ， 平时利用烤箱烤烤蛋糕，烤烤饼干等等，吃起来既放心又安全 。那么怎么挑选家用烤箱呢？
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2、箱体高度：一般来讲，高度越高的烤箱比较较消费者的青睐 。这其中的原因就在于箱体高度越高的烤箱，箱体内温度均匀程度要优于扁平的电烤箱，而且方正的烤箱容易烘焙大体积的食物 。扁平的电烤箱相对方正的电烤箱箱体温度会偏高 ， 所以消费者在选择时 ， 选择方正的烤箱，箱体高度在300mm或300mm以上的箱体 。
3、层架：在选择烤箱层架时尽量选择层架在4层以上的烤箱，能选择5层的尽量选择5层层架的烤箱 。市面上烤箱有3层、4层和5层层架的烤箱，经常做烘焙的人会知道，如果需上火稍低，如上火180度，下火200度，那么只需要将烤盘向下调一格就可以了，而如果需要下火稍低，只需要在食物下方再增加一个烤盘隔温即可 。
以上就是怎么挑选家用烤箱的介绍了，希望对你有帮助 。