【卷心菜怎么做好吃】椰菜又叫甘蓝 ， 别名卷心菜、包菜、洋白菜，圆白菜，刚白菜，莲白菜 。广东、广西地区用其做的椰菜酸，是酸料里比较好吃的一种 。我国各地都有栽培，那么卷心菜怎么做好吃？

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1、葱切片 ， 干红辣椒切小段，腊肉切小薄片 。


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2、包菜手撕成小块 ， 过水焯至断生，捞出，攥干水份备用 。


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3、锅中放入适量植物油，放入腊肉片，炒出油，放入一勺郫县豆瓣酱 ， 炒出红油，放入葱片，干红辣椒翻炒出香味 。


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4、放入包菜 ， 加入半勺糖，一勺生抽 。


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5、火翻炒均匀关火出锅 。


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6、成品 。


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关于卷心菜怎么做好吃内容的介绍就到这了 。

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