鸡蛋是比较常见的一种食物 ， 吃法多样，可以煮着吃，可以煎着吃 ， 可以炸着吃，还可以煲汤等等 。很多人都会在家做鸡蛋汤，那么做鸡蛋汤有什么技巧呢？
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【做鸡蛋汤有什么技巧】2、鸡蛋液放入后必须保证10秒钟左右才能搅拌！
3、鸡蛋液不可以直接倒入，要慢慢放入锅内 ， 这样不容易糊底！
4、鸡蛋汤不可以煮太久，煮久了鸡蛋易碎 ， 而且汤汁浑浊！
5、勾芡时注意慢慢倒入，生粉容易成块，再次开锅即可出锅倒出！
以上就是给各位带来的关于做鸡蛋汤有什么技巧的全部内容了 。
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【做鸡蛋汤有什么技巧】2、鸡蛋液放入后必须保证10秒钟左右才能搅拌！
3、鸡蛋液不可以直接倒入，要慢慢放入锅内 ， 这样不容易糊底！
4、鸡蛋汤不可以煮太久，煮久了鸡蛋易碎 ， 而且汤汁浑浊！
5、勾芡时注意慢慢倒入，生粉容易成块，再次开锅即可出锅倒出！
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