糖醋排骨是一道极具代表性的中式菜肴，很多新手在初次做糖醋排骨的时候常常会朋友肉质过硬的情况，那么糖醋排骨制作窍门有哪些呢？
文章插图
2、糖醋汁通常很容易糊锅，因此，要多晃动锅里的排骨，千万不要在收汤时，离开灶台去干别的事儿 。
3、排骨建议提前腌渍一下，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味 。
【糖醋排骨制作窍门有哪些】关于糖醋排骨制作窍门有哪些的相关内容就介绍到这里了 。
- 雪媚娘制作技巧有哪些
- 排骨汤太咸了怎么补救
- 糖醋排骨不够甜怎么补救
- 如何制作金黄锅巴
- 鱼丸的制作技巧有什么
- 馄饨馅的制作技巧有什么
- 排骨的挑选方法是什么
- 如何制作辣炒土豆粉
- 排骨汤怎么炖才好喝
- 糖醋蒜能不能用塑料瓶腌制