【鲅鱼怎么去腥比较好】鲅鱼是比较常见的一种鱼,它含有丰富的蛋白质、矿物质以及膳食纤维等等,具有很好的食用价值,深受人们喜欢,很多人都会经常吃鲅鱼 。鲅鱼一般都会有腥味,那么鲅鱼怎么去腥比较好呢?
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2、在炖鲅鱼的时候,我们不要选择水了,用啤酒全部代替水,长时间炖,会把鲅鱼腥去掉 。
3、我们可以在炖的时候加葱姜蒜,尤其是姜要多放 。
用这三种方法全部结合起来,腥味就没了,一道没有腥味鲅鱼都爱吃 。
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