鱿鱼是我们常吃的一种海产品,因为有着独特的气味所以喜欢的人会非常喜欢它的味道 , 也因此鱿鱼烧烤的时候是非常好吃的 。但是你知道怎么挑选鱿鱼吗?
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2、味道 。闻鱿鱼,如果鱿鱼变质,会散发出难闻的气味 。鱿鱼是一种容易变质的食物 。夏天必须将其保存在冰中,否则很快会变质 。
3、形状 。观察鱿鱼身体,鱿鱼越完整,越新鲜 。相反,如果身体不完整,则有缺陷等 。这意味着这只鱿鱼已经死了很长时间了,最好不要买 。另外,尽量不要购买被肢解的鱿鱼 。也许以前不是新鲜的 。最好买整个鲜鱿鱼 。
4、手撕 。用手撕开鱿鱼的头部和身体部位 。如果它们容易分开,则鱿鱼很老了 。新鲜鱿鱼的头部和身体应紧密连接,果肉应紧握 。
5、粘膜 。新鲜的鱿鱼在外面有完整的薄膜 。如果用手触摸鱿鱼时未发现任何薄膜,则表示鱿鱼放置时间过长且不太新鲜 。
【怎么挑褆嫌?】以上就是关于怎么挑选鱿鱼的方法介绍了,要是不知道如何挑选的朋友,可以参考以上的几点 。
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