花甲为什么泡了就开口

花甲是一种生活中常见的海鲜,而且吃起来味道非常鲜美,但有时候买回来紧闭外壳的 。那么花甲为什么泡了就开口呢?下面,小编带大家一起来看看吧 。

花甲为什么泡了就开口

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花甲
1、新鲜的花甲既有开口的状态也有闭口的状态,当花甲处在缺水的地方或受到惊吓的时候就会将外壳紧紧闭合来抵抗外界环境的变化 。
2、而当周围水源充足或确认周边无危险时,花甲就又会将外壳重新张开,伸出身体和触角进行呼吸 。
3、所以将花甲浸泡在水中之后,当花甲感觉所处的缓解舒适时就会自然而然地张开防御的贝壳了 。
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