丝瓜炒鸡蛋是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品 ， 是最家常的一种丝瓜吃法 ， 既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴 。下面一起来看看丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么 。
1、将买回来的丝瓜把皮去掉清洗干净，切成小薄片 ， 鸡蛋打破到碗里搅拌均匀；

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2、锅内放油 ， 讲鸡蛋倒入，成型之后盛出备用；


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3、重新将锅内放入油 ， 将切好丝瓜倒进去 ， 进行翻炒，炒1-2分钟即可，颜色会发生化；


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4、然后将鸡蛋倒入进入，和丝瓜一起翻炒均匀即可 ， 大约炒个半分钟就好；


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5、炒好之后加入适量的盐 ， 炒均匀，然后关火盛出即可 。一道丝瓜炒鸡蛋就做好了还是很美味的；


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【丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么】以上就是丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么的内容介绍了，需要注意的是 ， 放油时候一定要注意，放多就会咸，这时候可以适量加一点清水 。

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