鸡枞菌被称之为菌中之王 , 因其味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美而得名 , 那么鸡枞菌的选购方法有哪些呢?下面,跟随小编一起来看看吧 。
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2、看颜色:优质的鸡枞菌一般是褐色或黑褐色 , 颜色不能发白,一定不能有霉变 。
3、看杂质:包装干鸡枞菌的外包装底部没有碎渣、泥沙、死的昆虫等 。散装干鸡枞菌抓起一把看是否有掉渣 , 泥沙等杂质 。
4、闻气味:优质的干鸡枞菌有正常的菌菇类的香气 , 有淡淡的臭味的可能是快要发霉的产品 , 不能有其它异味 。
以上就是关于鸡枞菌的选购方法有哪些的介绍了,喜欢吃鸡枞菌的伙伴,不妨按照以上的方法去选购 。
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