海带是一种热量非常低的海产品,有着“海上之蔬”的美称 , 很多人在清洗海带的时候会发现表面有一层黏黏的东西非常难清洗,那么海带上的粘液怎么去除呢?
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2、盐水清洗:清洗海带时可以使用盐水或者咸菜汤汁来清洗,只要将海带浸泡在这些液体中,慢慢搓洗,效果很明显的 。
3、焯水:如果海带表面的粘液比较多可以先用清水洗两次,初步去掉粘液和剩余的杂质,烧水再煮3-5分钟,注意是开水下锅,然后到水再次开锅,表面浮起一层沫就可以起锅了 , 那层沫煮出来了,就不会发粘 。
【海带上的粘液怎么去除】4、牙刷刷洗:如果是干海带可以先用冷水泡半个小时后用细毛软刷边刷边洗,刷去白色的沙和盐,在用热水泡法10分钟,然后将发透的海带取出,倒入少许米醋,捏擦海带表皮,使表面粘液浮起,最后用清水冲洗干净即可 。
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