豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等 。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料 。那么豆瓣酱怎么做才更辣呢？
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2、锅内倒入过滤的麻辣油，大火烧开油后放入小茴香炸出香味，出味后倒豆瓣酱煸炒 。
3、转小火，待豆瓣酱出香味时 ， 把五香粉、白糖、小茴香、鸡精等材料都放进去翻炒，炒制大约五分钟即可出锅 。
【豆瓣酱怎么做才更辣】关于豆瓣酱怎么做才更辣的介绍就到这里了 。
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