青菜都是我们餐桌上的必吃食材，不管是什么青菜，在都可以用来搭配一些肉，或者是直接清炒，味道都是非常不错的 ， 但青菜需要清洗干净，那青菜怎么洗干净呢？
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2、碱水浸泡法：有机磷农药在碱性环境下分解迅速 ， 用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施 。方法是先将表面污物冲洗干净 ， 浸泡到碱水中（一般500ml水中加入碱面5-10g）5-15min，然后用清水冲洗3-5遍 。
3、盐水清洗法：使用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫 。
以上是关于青菜怎么洗干净的方法 ， 希望对你有用吧！