赣南脐橙怎么挑选

赣南脐橙被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质 。橙子多纤维又低卡 , 含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择,嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望 。那么赣南脐橙怎么挑选呢?

赣南脐橙怎么挑选

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赣南脐橙怎么挑选
1、首先要观察脐橙的果形 。要选择果形整齐、端正的脐橙,以纵径略大、接近圆形的果形最佳 。脐橙的大小以70mm-85mm为宜,不宜过大 。果实越大 , 靠近果梗处越容易失水,损害脐橙的口感 。
2、其次要触摸果皮 。要选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙,果皮的密集度高、均匀且有硬度的脐橙,所含水分也较高,最为可口 。
3、根据果脐选脐橙也是判断脐橙质量的一个快捷方式 。要选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好,真正优质的脐橙,果脐只有一毫米左右 。
4、总而言之,选择脐橙要掌握三字要诀 。即一看二摸三闻 , 选择果形端正、果体适中、果面光滑、果味清香的优质脐橙 。
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