相信很多朋友都吃过螃蟹吧，螃蟹是大家都爱吃的美食，公螃蟹营养在蟹膏，那么母螃蟹有蟹膏吗？下面，小编带大家一起来看看吧 。
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2、母螃蟹只有蟹黄没有蟹膏 。公蟹中白色黏黏的才是蟹膏 。
3、蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美 。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但两者有本质区别 。
【母螃蟹有蟹膏吗】4、蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞 ， 但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质 ， 并非单纯的蟹卵 。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵 ， 留在体内性腺中的卵细胞仍属于蟹黄的一部分 。
以上就是关于母螃蟹有蟹膏吗的介绍了，希望可以给到大家一些参考 。
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