包子,作为中国的传统食品,因为价格便宜二深受人们的喜爱,尤其是作为早餐,一定是必选的 。很多人出门吃早餐会选择包子,吃起来方便又不耽误时间,那么包子需要蒸多久呢?
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【包子需要蒸多久】2、家庭自制包子中主要的材料就是面粉 , 而面粉是一种比较容易被蒸熟的食物,其次自己在家制作的包子大小一般比较均匀,一般只需要将包子放进蒸笼中 , 蒸个10分钟左右的时间即可将其蒸熟 。
3、但要是使用的是二层蒸锅,底层的包子和顶层的包子受热是不一样的,一般底层的包子熟的快一些,要是蒸两层,那么可以适当的加一些时间,待顶层的包子也可以均匀受热,一般建议蒸10-15分钟左右的时间即可 。
注意:包子包好之后是需要进行二次醒发的,因为二次醒发之后的包子蒸出来之后更加的香甜、蓬松度也会比较好,一般正常情况下只需要将包好的包子放在常温下醒发20-30分钟左右的时间即可 。
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