选购橘子的技巧是什么

【选购橘子的技巧是什么】橘子是生活中很常见的水果食物,适当吃橘子可以为健康带来很多的好处,但是吃橘子也有许多要注意的地方,有些橘子特别的酸,对于哪些不太喜欢酸味的人来说,这简直是噩梦,那么选购橘子的技巧是什么呢?

选购橘子的技巧是什么

文章插图
橘子
1、看:大小和颜色 。橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、甜度差 , 小的又可能生长得不够好,口感较差 。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜 。不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜 。另外 , 看看橘子蒂上的叶子 , 叶子越新鲜,也说明橘子越好 。
2、摸:光滑程度 。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密 。
3、捏:测试弹性 。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性 , 用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状 。
以上就是小编给大家分享的选购橘子的技巧,希望对大家有所帮助 。