青萝卜属于萝卜的一种,萝卜大多成熟于秋季,很多人冬天都喜欢拿萝卜炖汤,具有滋补身体的功效 。接下来,小编就为大家介绍下青萝卜怎么挑选 。
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2、看形状 。好的青萝卜主根一定要粗壮,须子比较长,且萝卜大小粗细均匀 , 饱满并且没有损伤,表皮光滑并且不开裂,并且表皮没有变色的地方 。
3、掂重量 。青青萝卜的时候可把萝卜放到手中掂量一下 , 干净较为沉重的萝卜且较硬 , 则是好萝卜 。如果较轻则不好 。
4、听声音 。选萝卜时应直接捏一捏萝卜然后弹一弹萝卜 , 如果感觉挺结实的话那么就是实心的好萝卜,要是听着声音有空洞的声音,捏起来感觉软的话,那么就是糠心的萝卜,不宜选 。
以上就是关于青萝卜怎么挑选的方法介绍了 , 通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用 。
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