如何鉴别金骏眉红茶的好坏 _生活经验

秋冬季是喝红茶的好时候，因为红茶茶性温和，秋冬季饮用可以起到温补滋养的作用。而金骏眉是红茶中正山小种的分支，是一种很名贵的创新型红茶。那如何鉴别金骏眉红茶的好坏呢？

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金骏眉红茶

【如何鉴别金骏眉红茶的好坏】1、观茶形：金骏眉的茶芽较?。?所以制成的干茶在外形上比较细瘦和紧实。由于金骏眉是纯手工揉捻制作而成的，所以金骏眉的干茶是卷曲的，并且卷曲的幅度比较大。而且好的金骏眉红茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态，并非全金黄色。
2、闻茶香：正宗的金骏眉干茶都会带有一股花果香的明快和茶叶的清甜，这种感觉沁人心脾；劣质或者假冒的金骏眉茶会有焦糖味。用开水冲泡后，好的金骏眉会散发蜜糖香气，悠扬持久；假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊，容易消散。
3、品茶汤：金骏眉红茶经过开水冲泡后，茶汤一般是琥珀色，呈现晶莹剔透的状态，茶汤橙黄清澈又明亮的为上品金骏眉，茶汤呈红色浑浊的为次品。任何一种好茶的茶汤都不会呈现浑浊不清的状态，因此观察茶汤便能得知茶叶的品质。
总的来说，在选购金骏眉红茶的时候，可以通过观茶形、闻茶香和品茶汤这三个步骤来辨别其好坏。而且在选购到品质好的金骏眉以后，大还要采取正确的方法去冲泡，如此茶汤的口感才会更佳。