摄氏度来源于瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯于1742年提出的，其后历经改进 。摄氏度的含义是指在1标准大气压下 ， 纯净的冰水混合物的温度为0摄氏度 ， 水的沸点为100摄氏度 。那么0摄氏度表示什么呢？
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2、摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标 。摄氏温度已被纳入国际单位制 。
3、华氏度和摄氏度都是用来计量温度的单位 。包括我国在内的世界上绝大多数国家都使用摄氏度；世界上仅存5个国家使用华氏度，包括巴哈马、伯利兹、英属开曼群岛、帕劳、美利坚合众国及其他附属领土（波多黎各、关岛、美属维京群岛） 。
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