【砂仁怎么挑选】相信大家对于砂仁不陌生了，在生活中，砂仁经常作为一种调味料加入到食物中一起烹饪，对身体有很大的益处 。那么砂仁怎么挑选呢？
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2、看种子粒数：一般来说正品砂仁种子每室有近30粒，呈不规则的多面体，有棱角；而伪品种子每室仅5至15粒 ， 外形一端平截 ， 一端稍窄 。
3、嗅气味：正品砂仁有一股浓烈的芳香气味，用口尝之味辛微苦；而伪品气微香，味微苦辛而涩 。
以上就是砂仁怎么挑选的介绍了，希望对你有帮助 。
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2、看种子粒数：一般来说正品砂仁种子每室有近30粒，呈不规则的多面体，有棱角；而伪品种子每室仅5至15粒 ， 外形一端平截 ， 一端稍窄 。
3、嗅气味：正品砂仁有一股浓烈的芳香气味，用口尝之味辛微苦；而伪品气微香，味微苦辛而涩 。
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