虫草花是一种营养价值很高的真菌类，具有一定的滋补效果，很多人用虫草花煲汤食用 ， 深受人们喜爱，那么虫草花为什么那么黄呢？
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2、虫草花是用冬虫夏草的菌种，放在大米、牛奶、大小麦等载体上培植而成的，虫草花的子实体会形成一种天然的类胡萝卜素，而类胡萝卜素是水溶性的，
3、所以会出现色素和掉色 。这是正常的现象，不是人工色素，可以放心食用 。
关于虫草花为什么那么黄的相关内容就介绍到这里了 。
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