当韭菜花成片开放的时候，为了避免更多的消耗养分，菜农会把这些韭菜花剪下来扔掉，看着着实可惜，其实韭菜花还能够制成美食呢，例如腌制韭菜花，韭菜花酱等，别具一番风味，那么怎么腌韭菜花呢？
1、腌韭菜花首先要准备韭菜花、大蒜、鲜姜、苹果、食盐、香油，再将韭菜花洗净并沥干水分 ， 大蒜去外皮 ， 苹果去皮切块，生姜洗净切碎 。

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2、将处理好的韭菜花、蒜、苹果、生姜捣成泥状，之后加入食盐、香油并调匀 ， 再将其装入可密封的瓶子内，1～2天后就可以入味 。


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3、腌制好的韭菜平时可以放在阴凉通风的地方，或者是放在冰箱内冷藏保存，平时使用完要及时将瓶盖盖紧，一般可以保存一年不变质 。
【怎么腌韭菜花】以上就是关于腌韭菜花方法介绍，有需要的小伙伴赶紧了解一下吧 。

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