萝卜糕是很有名的一道小吃糕点 , 在广东福建那边很有名 , 很多人会自己在家做,很多人在制作的时候发现太粘了,那么萝卜糕为什么太粘呢?
文章插图
【萝卜糕为什么太粘】2、粉和水的比例不对:做萝卜糕粉和水的比例也是很重要的,米浆水太多成品会偏软,反之则偏实 , 水量要根据实际情况和自己喜欢的软硬口感做适当增减 , 如果想要口感更硬的可适当少加点水 。
3、萝卜丝的水没有炒干:萝卜丝的水也是会影响粉的粘稠度的 , 因此,要注意将萝卜丝的水炒干再加入调制好的粉中,不然会导致原先调制好的粉变得稀了 。
关于萝卜糕为什么太粘的相关内容就介绍到这里了 。
- 电饭锅做蛋糕为什么会糊
- 做蛋糕时如何避免消泡
- 杨梅为什么这么贵
- 高层为什么不用推拉窗
- 三酸两碱为什么要被称为三酸两碱
- 冬季如何软化黄油
- 生日蛋糕怎么保存
- 电脑开机为什么会黑屏一段时间
- 蓝牙为什么连不上
- 海水为什么是蓝的