红烧肉是我国一道传统特色美食 ， 通常是用五花肉制作而成的，味道肥而不腻，香嫩可口，受到人们的欢迎，但是要是没有掌握正确方法的话，制作出来的红烧肉味道会发苦 。那么怎么把红烧肉苦味去除呢？
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2、可以放蔬菜进行补救，让蔬菜来吸收里面的苦味，这样等吃红烧肉的时候就会发现它只有本身的鲜香味，没有苦味 。
3、红烧肉的底料使用久了再进行煮制也会出现味道，我们可以将红烧肉的底料倒掉重新熬制，这样制作出来的红烧肉也没有苦味 ， 口感也更加的鲜嫩 。
以上就是关于怎么把红烧肉苦味去除的方法介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用 。