土鸡蛋是生活中一种常见的营养食材，它是农家散养的土鸡所生的蛋，它产出的鸡蛋比养殖蛋鸡产出的鸡蛋营养价值更高 。那么怎么看是不是土鸡蛋呢？
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2、看蛋壳外观：洋鸡蛋外壳光亮 ， 颜色比较深，土鸡蛋特别是新鲜土鸡蛋表面会有层薄薄的白霜及细腻的麻点 。
3、看鸡蛋内膜：鸡蛋都有一层薄薄的膜，如果这层膜厚的话，那肯定就不是了 ， 一般土鸡蛋都是很薄的，很软的 。
4、尝味道：正宗的土鸡蛋蛋黄吃起来更加细腻和鲜香，不会有浓腥味，这也是圈养的洋鸡蛋所不具备的特性 。
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