相信大家对于冬瓜不会陌生了，冬瓜是人们经常会吃的一种家常蔬菜 ， 它营养丰富，能清热解毒 ， 也能利水消肿 。那么冬瓜的选购窍门是什么呢？
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2、好的冬瓜外形要匀称 ， 肉质较厚、瓜瓤少 。
3、用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜；分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多 。
4、要选深绿皮的，这种冬瓜表皮光滑，肉质厚实，炒着吃不容易出汤 。
【冬瓜的选购窍门是什么】以上就是冬瓜的选购窍门是什么的介绍了，希望对你有帮助 。
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