人体每天需要摄入的蛋白质要达到一定量才能维持每日的生命活动，蛋白质的来源是否优秀决定了人们的生活品质 。那么豆腐可以放几天不变质呢？
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2、如果不进行保鲜措施，直接将豆腐放在常温的空气里，会使豆腐中的氧化酶和空气化发生氧化反应，加速豆腐的变质 。
3、如果想延长豆腐的保鲜时间，可以将豆腐放到保鲜袋或者保鲜盒当中密封好，再放进冰箱的冷藏层当中储存 ， 这样储存的豆腐可以保证3到5天都不变质 。
【豆腐可以放几天不变质】建议买来的豆腐还是要尽快食用，这样就能尽可能的吃到新鲜的豆腐 。
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