大米是生活中很常见的主食，大米的种类有很多 ， 而且还有优劣区分，优质的大米在口感、味道和营养价值方面都更佳，那么如何选购优质大米呢？请看下文介绍 。
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【如何选购优质大米】2、看看大米的色泽和外观 。正常大米大小均匀、丰满光滑，有光泽，色泽正常 。
3、抓抓一把大米，放开后，观察手中粘有糠粉情况，合格大米糠粉很少 。
4、闻闻大米的气味 。正常大米具有清香味，无异味 。
5、尝尝大米的味道 。取几粒大米放入口中细嚼，正常大米微甜，无异味 。
以上就是小编给大家分享的选购优质大米技巧，希望对大家有所帮助 。