柿子椒这种蔬菜在我们生活中是比较常吃的，用柿子椒做成的菜品有很多各具特色，但是很多人在选购柿子椒时，却非常的疑惑 。那么柿子椒如何选购呢？
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2、观察大?。涸谘」菏磷咏返氖焙颍?还需要观察它的大小 ， 品质好的柿子椒，首先它的外观是非常直观的，形态大小都差不多 。
3、观察表皮：观察柿子椒的表皮也是能够反映出这种柿子椒是否新鲜的，新鲜的柿子椒它的表皮是比较光滑的，都是呈现出一种颜色 。
以上就是柿子椒如何选购的介绍了，希望对你有帮助 。
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