虾仁炒丝瓜怎么做

盛夏时节,很容易上火,丝瓜是一道具有清热泻火、凉血解毒作用的好菜 。而且丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,是不可多得的美容佳品 , 故丝瓜汁有“美人水”之称 。那么虾仁炒丝瓜怎么做呢?
1、把虾焯下水剥壳备用 。

虾仁炒丝瓜怎么做

文章插图
虾仁炒丝瓜怎么做
2、再把丝瓜切掉两头再打皮 , 再切成片备用 。

虾仁炒丝瓜怎么做

文章插图
虾仁炒丝瓜怎么做
3、生姜也去皮洗干净,再切成丝备用 。

虾仁炒丝瓜怎么做

文章插图
虾仁炒丝瓜怎么做
4、起锅热油,油六成热时把虾仁放入锅翻炒半分钟 。

虾仁炒丝瓜怎么做

文章插图
虾仁炒丝瓜怎么做
5、接着把丝瓜片倒入锅翻炒至丝瓜变软并炒出水份 。

虾仁炒丝瓜怎么做

文章插图
虾仁炒丝瓜怎么做
6、加少量盐和少量鸡粉 , 少量淀粉水翻炒均匀,撒上葱花,关火 。
【虾仁炒丝瓜怎么做】以上就是关于虾仁炒丝瓜怎么做的介绍了,这道虾仁炒丝瓜味道鲜美又有营养,关键还制作简单,喜欢的朋友快来试试吧 。