小苏打发面的方法是什么

相信很多人都知道,小苏打一般都是用来发面的,因为小苏打发面可以让面粉发酵出来后,变得松软有弹性,而且颜色也很漂亮,那么小苏打发面的方法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧 。

小苏打发面的方法是什么

文章插图
小苏打发面
【小苏打发面的方法是什么】1、首先按照10:3的比例,将面粉与小苏打混合 。
2、其次用泡发酵粉温水和面15分钟,上锅醒发半小时 。
3、最后使用啤酒和水混合蒸馒头 。
以上就是小编给大家分享的小苏打发面的方法 , 从以上文章我们就可以了解到,其实小苏打发面方法还是比较简单的 , 有需要的小伙伴可以参考一下以上方法的 。