【酸菜怎么保存不坏】有很多喜欢吃酸菜的家庭应该都有尝试过自己在家里做酸菜吧，其实酸菜的制作过程并不复杂，自己做反而更加卫生 ， 那么酸菜怎么保存不坏呢？
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2、接下来我们要把酸菜的水分挤干，捏成碗口大小的酸菜团子 。
3、把酸菜团子分别装入保鲜袋 ， 一只保鲜袋装一个酸菜团子 。
4、好以后放到冰箱里冷冻起来就行了 ， 需要吃的时候再取出来解冻 。
以上是关于酸菜怎么保存不坏的介绍 ， 希望对你有用吧！
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