小龙虾清洗方法是什么

小龙虾吃之前必须要清洗干净,很多朋友是不懂清洗小龙虾的方法,那么小龙虾买回来怎么清洗呢?那小龙虾清洗方法是什么呢?下面一起去看看吧!

小龙虾清洗方法是什么

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小龙虾
1、浸泡:小龙虾外面有很多不干净的东西,先冲洗一下,然后用盐水或酒水浸泡两小时以上,可以减少外表的污渍 。
2、毛刷刷洗:小浸泡过的小龙虾倒在冰箱中冻晕,然后用毛刷仔细将小龙虾外壳、虾螯、虾足等部位刷洗干净 。
3、剪去头部:小龙虾的头部中有沙囊的存在 , 既胃囊,还有消化脏器和鳃,都含有较多的污染物和重金属离子 , 因此需要剪去 。
4、去除肠道:小龙虾的肠道中含有大量的消化残渣 , 食用有很重的泥腥味,可以用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧 , 断开后慢慢拉出来,肠道就被带出来了 。
【小龙虾清洗方法是什么】以上是关于小龙虾清洗方法是什么的介绍,如果你喜欢吃小龙虾的话,一定要清洗干净 。