虾酱是我们日常生活中最常吃的一种食物，有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好，其实是我们在购买的时候没有挑选好 ， 其实购买任何食物的时候都是有一些方法和技巧的 ， 那么如何挑选虾酱呢？
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2、二级品：颜色紫红 ， 酱软?。?鲜香气味差，无腥味 ， 酱质较粗 ， 有小杂鱼等混入，咸味重或发酵不足 。
3、三级品：颜色暗红不鲜艳，酱稀粗糙，杂鱼杂物较多，口味咸 。
【如何挑选虾酱】以上就是小编给大家分享的挑选虾酱方法 ， 希望对大家有所帮助 。
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2、二级品：颜色紫红 ， 酱软?。?鲜香气味差，无腥味 ， 酱质较粗 ， 有小杂鱼等混入，咸味重或发酵不足 。
3、三级品：颜色暗红不鲜艳，酱稀粗糙，杂鱼杂物较多，口味咸 。
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