但凡鱼类多多少少会有一股腥味,只是味道轻重而已 。对于腥味比较重的鱼 , 做的时候一定不要忘了去腥这一步 。那么沙丁鱼怎么去腥呢?
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2、红枣:煮鱼的时候放几颗红枣,既可除腥又增美味 。
3、桔皮:烧鱼时放1~2块桔皮,可去掉鱼腥味 。
4、盐水:烹饪前把鱼在较浓的盐水里洗一洗 , 可消除腥味 。
【沙丁鱼怎么去腥】以上就是沙丁鱼怎么去腥的介绍了,希望对你有帮助 。
但凡鱼类多多少少会有一股腥味,只是味道轻重而已 。对于腥味比较重的鱼 , 做的时候一定不要忘了去腥这一步 。那么沙丁鱼怎么去腥呢?